Recetas


Ensalada rusa

Ingredientes

  • 150 g de papa
  • 50 g de zanahoria
  • 30 g de arvejas
  • 15 g de mayonesa

Preparación

Preparación:

Esta receta está pensada para que rinda una porción.

Primero, lavar las verduras y pelar las papas y la zanahoria; luego, cortarlas en cubos medianos.

En una olla colocar abundante agua e incorporar las verduras; dejar que se cocinen, colarlas y esperar que se enfríen.

El último paso consiste en agregar las arvejas y la mayonesa a la preparación anterior y mezclar todos los ingredientes.

Una sabrosa guarnición que es ideal para cualquier época del año.

Lic. Magela Mallada
Nutricionista

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