Preparación:

Esta receta está pensada para que rinda cuatro porciones.

En primer lugar, colocar el pollo en trozos dentro de una olla con el aceite y sellarlos.

Luego, agregarle la cebolla picada, el morrón rojo picado, el ajo, las hojas de laurel, la salsa de tomate y el caldo desgrasado.

Se condimenta a gusto con la sal, la pimienta y el orégano.

Tapar la olla y dejar a fuego moderado durante, aproximadamente, 40 minutos.

¡Una rica propuesta para toda la familia!

Lic. Magela Mallada
Nutricionista

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