Preparación:

Esta receta está pensada para que rinda 24 porciones.

Se comienza por pelar, lavar y picar fino el morrón y las cebollas. También hay que lavar y cortar la lechuga en rebanadas muy delgadas.

En un recipiente se integran los ingredientes -excepto la lechuga, el atún y el pan- y se deja en la heladera, al menos, durante una hora.

Se retira y al momento de servir se agrega la lechuga y la mezcla de atún junto con el aderezo.

Esta preparación se coloca encima de las rebanadas de pan -cada una debe tener un grosor de un poco más de 0,5 cm.- que pueden estar previamente tostadas en el horno y para eso se sugiere hacerlo con una pizca de aceite de oliva.

No hay más excusas para disfrutar de una propuesta saludable y divertida.

Lic. Magela Mallada
Nutricionista

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