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Recetas

27.12.2018   |  Ensaladas Saludables Volver

Probá una sabrosa ensalada de jamón y melón

Te acercamos una nueva alternativa fresca para saborear en estas fiestas. Con esta deliciosa propuesta lograrás cuatro porciones de 90 calorías cada una.

Apto para: diabético, celíaco y colesterol elevado.

Ingredientes:

  • 100 g de jamón cocido desgrasado en trozo
  • 4 hojas de lechuga
  • 2 pepinos en vinagre
  • 2 rodajas de melón
  • 4 aceitunas negras
  • Sal, a gusto

  • Preparación:

    Cortar el jamón y el melón en cubitos.

    En cada plato, disponer una hoja de lechuga y acondicionarle encima a cada una los cubos de jamón y melón.

    Añadirles sal y decorar con rodajas de pepinos en vinagre, como también con una aceituna negra sin carozo.

    Lic. Magela Mallada
    Nutricionista de SUAT

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