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Recetas

09.01.2018   |  Recetas Saludables Volver

Receta de sándwich caprese para disfrutar en la playa

Las jornadas de temperaturas elevadas son ideales para estar en la playa, por lo que te acercamos una opción rápida y saludable que se amolda muy bien a los días de verano. Con esta receta se conseguirán dos porciones.

Apto para: diabético.

Ingredientes:

  • 120 g de pan francés
  • 100 g de queso mozzarella
  • 2 tomates perita
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Albahaca, cantidad necesaria
  • Sal y pimienta, a gusto

  • Preparación:

    Cortar el pan en forma longitudinal.

    Por otro lado, lavar y picar los tomates en pequeños cubos para luego acondicionarlos en un recipiente junto a la mozzarella -también cortada en cubos-.

    Colocar las hojas de albahaca -previamente lavadas- encima de la preparación anterior y agregar la cucharada de aceite de oliva. Por último, condimentar con sal y pimienta para luego incorporar esta mezcla sobre los panes.

    Lic. Magela Mallada
    Nutricionista de SUAT

    Experimentá en la cocina y probá esta rica propuesta. Al mantener dudas sobre el plan de alimentación, el equipo de nutricionistas de SUAT podrá asesorarte personalmente aqui

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