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Recetas

01.09.2017   |  Postres Saludables Volver

Excelente día para preparar unos muffins integrales con pasas de uva

Una receta para disfrutar en cualquier √©poca del a√Īo. Tomando en cuenta las cantidades de los ingredientes se obtendr√°n aproximadamente 12 unidades.

Apto para: hipertenso y vegetariano

Ingredientes:

  • 250 g de harina integral
  • 150 g de az√ļcar rubia
  • 100 g de pasas de uvas
  • 50 cc de aceite de girasol alto oleico
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 huevo
  • ¬Ĺ cucharada de polvo de hornear

  • Preparaci√≥n:

    Se deben mezclar todos los ingredientes secos: la harina, el az√ļcar y el polvo de hornear. Luego, incorporarle las pasas de uva.

    En otro recipiente, colocar el huevo, el aceite y la leche; integrar bien estos tres ingredientes.

    Posteriormente, unir las dos mezclas y colocar en moldes de muffins individuales cubriendo hasta la mitad; llevar a horno precalentado y cocinar durante alrededor de 20 minutos.

    Una propuesta deliciosa para disfrutar con toda la familia.

    Lic. Magela Mallada
    Nutricionista de SUAT

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    Palabras clave: Muffins, integral, pasas de uva

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