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Suat ha incorporado a la Responsabilidad Social Empresarial como un modelo de trabajo y organización, y a su vez como institución médica está interesada en la difusión de hábitos saludables en la población. Esto motiva el apoyo de Suat al Programa Cocina Uruguay.

El Programa Cocina Uruguay - Alimentación Saludable, llevado adelante por el Departamento de Desarrollo Social de la I.M.M - tiene como propósito la Educación Alimentaria brindando la oportunidad a los ciudadanos y ciudadanas de adquirir conocimientos y desarrollar aptitudes que fortalezcan la autonomía y seguridad para escoger alimentos y preparar los mismos logrando una mejora de su estado nutricional. Como la prevención de Salud es un punto estratégico de su política de Suat, decidió apoyar este emprendimiento.

Acercate al Centro Comunal Zonal de tu barrio e informate de cómo inscribirte para realizar el curso.

Dentro de las prestaciones de Suat, se incluyó la capacitación de los integrantes del programa RCP (Reanimación Cardio Pulmonar Básica), para que estén preparados para ayudar a salvar una vida en caso de encontrarse ante este tipo de situaciones.

Programa Cocina Uruguay

(Extractado de información de IMM)

El Programa Cocina Uruguay surge de la coordinación con el Servicio Social de la Industria Brasileña. El Presidente Jair Meneguelli y sus asesores concurren a nuestra ciudad (mayo 2006), a presentar el Programa Cocina Brasil, el cual se realiza en los 26 Estados de ese país y en el Distrito Federal de modo conjunto con el Programa impulsado por el Gobierno Brasileño Fome Zero.

En nuestra ciudad conocen la propuesta descentralizadora y la territorialización de la misma considerando fundamental este proceso para la implementación de dicho Programa en nuestra ciudad.

Uruguay es el primer país de Latinoamérica en incorporar este Programa de acuerdo a nuestras características culturales y hábitos alimentarios.

El Servicio Social de la Industria Brasileña dona la Unidad Móvil totalmente equipada para la adaptación del Programa a nuestras necesidades.

El objetivo del Programa Cocina Brasil - Cocina Uruguay es promover acciones educativas para la preparación y consumo de alimentos saludables enfatizando los aspectos nutricionales y la utilización de recursos naturales de bajo costo.

El Programa Cocina Uruguay - Alimentación Saludable - tiene como propósito la Educación Alimentaria brindando la oportunidad a los ciudadanos y ciudadanas de adquirir conocimientos y desarrollar aptitudes que fortalezcan la autonomía y seguridad para escoger alimentos y preparar los mismos logrando una mejora de su estado nutricional.

Cocina Uruguay se basa en la realización de actividades educativas en alimentación y nutrición por medio de un curso con modalidad teórico práctico. Este curso combina preparaciones nutritivas fáciles de elaborar y económicas con mensajes nutricionales basados en las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) promocionadas por FAO y elaboradas por el Ministerio de Salud Pública.

El curso (semanal) se desarrolla mediante 5 talleres teóricos- práctico (se realizan2 por día uno de mañana y otro de tarde) utilizando la Unidad Móvil como cocina pedagógica itinerante en función a las demandas de los distintos Servicios Centros Comunales Zonales.

El curso será dictado, para un total de 35 alumnos en cada turno, por un equipo formado por dos Licenciados en Nutrición y dos ayudantes de cocina de la UTU.

El CCZ de la zona difundirá y realizará las inscripciones de acuerdo a un cronograma preestablecido.

Los participantes deberán cumplir con un mínimo del 80 % de asistencia para recibir el certificado de haber concurrido al curso así como el recetario del Programa “Cocina Uruguay”

Los contenidos y actividades de los talleres refuerzan las acciones integradas en el ámbito nacional relacionadas a la educación alimentaria en pro de una alimentación saludable de todos los ciudadanos/as.

El Programa Cocina Uruguay se inserta en el Plan de Acción para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio para Montevideo, constituyéndose en una valiosa herramienta para transitar hacia la meta del 2015: una población infantil bien nutrida considerando a las embarazadas y la primer infancia como un grupo vulnerable a priorizar.

Este Programa conjuga acciones con el MSP, INDA, PNUD, FAO y entidades privadas como CAMBADU, GERDAU - LAIZA, SALUS, PAGNIFIQUE y Suat.